תחתיות לעוגה הן משטחים שמיועדים לשימוש תחת העוגה. נמצאות במגוון גדלים ועיצובים וניתן להשתמש בהן עבור מגוון רחב של סוגי עוגות.
הן כלי שמשמשים להעברת העוגה מתוך התבנית לצלחת או למגש להגשה.
הן עשויות מחומר קרטון יציב וקשיח, ולכן הן יכולות להחזיק במשקל העוגה ולמנוע ממנה לספוג את השומן העולה במהלך האפייה.
https://m-chef.com/תחתיות-לעוגה